pusdienu piedāvājums

Zinu, ka daudzi savas pusdienas darbam sagatavo iepriekšējā vakarā. Arī es esmu starp tiem cilvēkiem! Līdz ar to es vēlētos ik pa laikam iepazīstināt ar savām vienkāršajām receptītēm, ko varat pagatavot "uz ātru roku", gadījumos, kad vakariņas jau ir apēstas un nav vairāk ko likt cibiņā uz darbu :) Protams nedomāju, ka jums manā receptē izmantotās izejvielas liksies gana "vienkāršas". Gribēju teikt, ka gatavojot darbam pusdienas, vissvarīgākais-veselīgi un garšīgi:)

Papardelle makaroni ar mozarellu un taco mērci

papardelle makaroni (var praktiski jebkurus makaronus!)- ņēmu  4 "ligzdiņas"
1 mozarellas bumbiņa
diedzētas ķīnas pupiņas-tik cik gribas!
1/2 burciņa Taco mērce (man bija Santa maria TACO MILD)
+ja gribat asāku, var likt klāt vēl kādu čillī mērcīti!

Nekas īpašs gatavošanā nav! Izvāra makaronus al dente (tas ir-ne pavisam mīkstus, bet gan, lai tad, kad uzkož, jūt iekšā čuķ-čuķ cietāks!). Kad makaroni gatavi- iemaisa kubiņos sagrieztu mozarellu, pupiņas un taco mērci.
Gatavs!!