Tomātu pārslas un rudzu pārslas ir iegādātas veikalā Grauda spēks (www.graudaspeks.lv), arī milti šoreiz iegādāti tur, bet vispār arī citur (ekoveikalos, tirdziņos) var tos iegādāties.
200 g rupjie kviešu milti
200 g smalkie kviešu milti (tā saucamie baltie, bet var miksēt ko citu)
1-2 tējkarotes sausais raugs
1 tējkarote jūras sāls
1 ēdamkarote olīveļļa
280 g silts ūdens
1 ēdamkarote cukurs
30 g tomātu pārslas
50 g rudzu graudu pārslas
1 tējkarote timiāns
Visu lieku maizes cepjamā mašīnā un lieku uz pilngraudu režīmu.
