svētdiena, 2010. gada 12. decembris

Krabju čipsi

Kad kārtējo reizi iegriezos Tērbatas ielas veikaliņā Avokado un jautāju pārdevējai (pārdevēja tur tiešām jauka!), ko jaunu varētu noprovēt, viņa man ieteica- KRABJU ČIPSUS (no tapiokas miltiem, garnelēm, cukura, olām un sāls). Šīs ēdiens neierindosies to ēdienu sarakstā, kas uzskatāms par vienu no veselīgākajiem, bet nu gribu norādīt, ka čipsi tiešām nesastāv no nekā lieka (domājams-E un tamlīdzīgi briesmoņi)!Nu jā-šie čipsi ir "austrumu ēdiens", kā to pamāca uzaksts uz paciņas.
Čipsi maksā ap 3 ls (500 g iepakojums). Manuprāt, čipsi pietiek vismaz 10 ballītēm, jo pagatavoju kādus 10 gabalus un divatā pārēdāmies, bet paciņa vēl joprojām ir pilna!

Čipsus cep eļļā (katlā) un viņi uzpūšas zibens ātrumā. Iesaku tos pēc izņemšanas no eļļas uzlikt uz papīra salvetes, lai mazliet notek liekā eļļa. Pēc tam tie it nemaz nebūs eļļaini.

7 komentāri: