otrdiena, 2010. gada 16. novembris

salātiņš no Romas:))

Ļoti vienkārša salātu receptīte, galvenais-mērcīte!
Sagriežam tomātu, pusi no garā gurķa, mazu buntīti dilles un pētersīļus, kā arī vienu galviņu Romas salātus (pērku veikalā Top (kādreizējais Elvi Tērbatas/Lāčplēša ielas stūris), kur pieejami Latvijā auguši salāti-ļoooti skaisti!). Sagriežam strēmelītēs kūpinātu karbonādes gabaliņu un apcepam pannā, lietojot tikai pāris piles olīveļļas.Kārtojam šķīvī!
Salāti sākuma stadijā izskatās šādi:
Sagatavojam mērcīti: sarīvējam cieto sieru (parmezāna tipa), liekam bļodiņā 50 ml saldo krējumu (10%!!!), tikpat daudz arī majonēzes (var likt mazāk!), pāris pilienus olīveļļas, 2-3 ēdamkarotes sojas mērces un visu samaisa un pārlej salātiem! Rezultāts šāds:

5 komentāri: